2012年4月14日

劲逍遥香港自助游之赏味篇

好一个民以食为天!馋嘴的我这一次的香港之旅不得不由美食开始撰写。新一天的开始,香港的粥品是你绝对不容错过的美好早餐!位于九龙旺角花园街的富记粥品已有超过59年的历史,至今依然默默地在小店铺里经营着各式各样的经典粥品和肠粉类,包括富记的招牌烧鹅粥,价钱也十分大众化喔!

皮蛋瘦肉粥

假如你有机会到西贡一带,那你怎么舍得错过金鸡海南去骨鸡专门店呢?
它好吃的程度看照片就知道了!

皮滑肉嫰的海南式去骨鸡

充满胶质超Q的卤水西贡状元蹄

於西贡普通道上也有家老字号的满记甜品,无论是游客还是在地人都非常捧它的场。其中的特色甜品种类可真是繁多,味道也有一定的水准。甜上心头的滋味确实让我着迷。。

顺滑无比的榴莲雪糕

姜汁莲子雪耳炖雪蛤膏(右下角)

澳门茶餐厅的猪扒包也是特色首选之一,简单的面包搭猪扒造型却能虏获饕客的味蕾。每一口的滋味都能听见面包香脆的声音。

香港的云吞面一向都是被许多饕客所赞赏的。座落在铜锣湾地带波斯富街的池记云吞面专门店的鲜虾云吞面绝对可以给你惊喜,我爱死那汤头了!

除了金鱼造型的鲜虾云吞外,意外发现汤底还有大量小虾籽的鲜虾云吞面

目前在香港共有三间上海婆婆的饮食馆,我堪称它是精致味道的代表作!每一样简单的食物多体现了很细微的味道。只要一口,你绝对能够感受它那用心制作的程度。

蕴藏清甜高汤的上海小笼包

以花生酱为汤底搭配筋性强的传统婆婆担担面

这道是让我有初恋滋味的黑醋鱼块! 酸酸甜甜的滋味裹在新鲜又软嫩的鱼肉,一面细味品尝的当下心里不断的呐喊:“天啊!这鱼块怎么能够这么的好吃!”

在深水埗、太子、和旺角都能找到的添好运点心专门店。扛着米其林一星头衔的添好运总是人潮拥挤,排队侯位可比家常便饭。

在透着光的薄皮下尽显美味的晶莹鲜虾饺

来一个酥皮焗叉烧包你就能了解什么是结合焗烤和完美酱汁的真功夫

味道令我十分困惑的香草绿豆沙,吃下第一口的滋味让我不断的在脑里打转香草到底和绿豆沙是搭呢还是不搭?终于最后在齿颊里留香的香草味给了我肯定的答案。

最适合在炎炎夏日里享用的清凉杞子桂花糕,简直是个艺术品嘛!我真舍不得吃了它。。

在香港让我最为振奋和迷恋的莫过于位于荃湾的嘉乐冰厅,店面超小的冰厅却售卖着很多美味无比的美食!

让我一见钟情就无法自拔的 TOP 1 火腿俺力,就连小份的也用了六粒鸡蛋来完成。虽然是每间冰室都有售卖火腿俺力,唯独嘉乐冰厅最有爆灯星级水准!它给了我惊讶无比的水嫩滑口口感,啊!我又饿了啦~ 好想好想再试一次!

今天就先写到这里吧 =)
多留意接下来的户外篇、净心篇和更多哦~
下一篇: 劲逍遥香港自助游之静心篇(一)

4 comments:

凯宁 说...

天啊!口水三千丈啦!!

♥Me Is马铃薯♥ 说...

去香港游行了?
妈呀,流口水了~
对了,我马铃薯换了link~

:) http://ilovemylife0424.blogspot.com

J-Co 说...

凯宁&马铃薯: 你们需要手帕吗?=D
谢啦Potato, 我记下了。

白牙狼哥 说...

我超餓超餓超餓。。。
我不管!!!
下次一定要陪我去吃!!!

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